Si hay un lugar al que siento que tengo que volver cada año, este es Mallorca. Y diréis, claro, a cruzarte con alemanes sonrosados que se pirran por un mastodóntico bufé de desayuno en los hoteles de S’Arenal.
Esa no es la imagen que yo tengo de Mallorca.
Para evitar las hordas de teutones ajumaos que beben vodka a las 9h de la mañana en la calle del Jamón, suelo ir a mediados de octubre, ya temporada baja y con el tiempo perfecto para bañarme si quiero.
A todo esto cada vez que me baño en el Arenal nunca me acuerdo de que tengo que andar 3 km para que me cubra el agua. Y tampoco tiene apenas sal el agua ahí.
Mallorca, qué puedo cantarte a ti, tú que me has dado tanto. Esta es mi carta de amor.💌
⋆ Mi guía de viaje ⋆
Sineu
Sineu se encuentra en el centro de la isla. Cuando llegué ahí en 2019, iba sin móvil (se me había caído en una plaza empedrada en Valldemossa y allí feneció). Me atraparon sus casas de piedra (algunas de los s XII,XIII) el silencio de sus calles. El tiempo lo marcaba la campana de la iglesia.
Famoso también por su mercado de los miércoles, donde agricultores, granjeros, artesanos, exponen sus vistosos y deliciosos productos.
Durante el reinado de Jaume II, se construyó en Sineu un castillo para los reyes mallorquines. Hoy en día este castillo es un convento. A pesar de que hoy Sineu es un pequeño pueblo rural, solía ser una de las ciudades más importantes de la isla.
▶No perderse el artista Gago, tiene su galería de arte en una de las calles principales del pueblo.
💖Y lo + importante de ir a Sineu, reunirme con mi club del desayuno en el bar Sabina de Sa Plaça. Como yo me levanto tan temprano, voy al bar y ahí ¿quiénes están? Pues las abuelas de Sineu. Y ya empezamos a hablar, me uní a su mesa y ya cada vez que viajo a Mallorca las aviso por Whatsapp de que voy.
Me levanto a las 7h, voy al Forn Can Toni, a por una ensaimada o una coca de trampó y me la llevo al bar, y ahí cafeteamos, charlamos, aprendo mallorquín…
🍽Y no olvidemos ,por supuesto, la gastronomía. El arroz brut de Paco en Ca’n Paco, el restaurante Celler de Can Font y el espectacular Son Toreu.
▶Platos recomendados: queso de Mahón, arroz brut, tumbet, frito mallorquí, cardenal de Lloseta (postre que parece una nube), gató…
No puede faltar el típico pamboli de la isla.
Fotos de Sineu
Jardines de Alfabia
No perderse estos jardines cerca de Bunyola. La entrada sale a 9€. Os vais a enamorar de este sitio. Yo ya lo había visitado en 2022 y este año, gracias a la exposición de Rusiñol, volví a descubrir este rincón con los ojos del pintor catalán.
Casa y jardines históricos con más de 800 años en la serra de Tramontana.
↘Abierto desde el 15 de Febrero al 31 de Octubre
La Tramontana
Como la isla es colleja con el coche te presentas rápido en cualquier sitio. Eso sí, cuidado con los millones de ciclistas y las carreteras tipo Scalextric que te encuentras en la sierra.
Valldemossa
En pleno corazón de la Tramontana, me acuerdo de ver en las fachadas de las casas plaquitas en honor a Santa Catalina.
Se cree que el origen del pueblo era una de estas alquerías fundadas en el valle por un noble árabe denominado Mussa o Muça, con los años Vall de Mussa se convertiría en el actual nombre del pueblo.
Visitar el conjunto monumental de la Real Cartuja, antiguo palacio de un rey que data de 1309; una bella iglesia con frescos de Bayeu, el cuñado de Goya y mucho + a descubrir. En agosto es cuando Valldemossa acoge el Festival Chopin.
✴Para los senderistas : Puig des Teix, situado justo por encima de Valldemossa, uno de los picos más visitados. La ruta empieza en la parada de bus en Vallmodessa, recorriendo unos 16km a través de la finca Son Marroig, una vez hogar del archiduque austríaco Lluis Salvador, hasta la cima que se encuentra a 1064m, donde se encuentran con unas vistas alucinantes.
Orient
Rodeado por la sierra de Alfàbia y el monte de Alaró, este minipueblo, si se puede llamar así, tiene apenas censados 10 habitantes, es uno de los más bonitos de la isla. Llegué por casualidad porque había reservado alojamiento en el Dalt Muntanya y ya para siempre está en mi retina.
Reconocida como Bien de Interés Cultural por su gran valor histórico y paisajístico.
Palma
❤️Sitios que visito
Librería Literanta
En el casco antiguo de Palma, Sergio el dueño te atenderá perfectamente. Adéntrate en su habitación con mesa de billar y recorre la buena selección de libros. No te pierdas la editorial isleña Sloper.
Casa Julio
En todo el meollo de Palma y gracias a la recomendación de Sergio el librero, comí en este sitio. Espectacular, no solo en calidad, cantidad y precio sino en servicio.
El menú sale a 15€. 😯😯😯
La vez que estuve tomé raviolis a la napolitana y costilla al horno, delicioso todo. Y postre casero también. Eso sí, hay que estar cuando abre porque se llena enseguida.
Jardins del Bisbe
El jardín pertenece a la Diócesis y tiene el trazado clásico característico de los jardines de las mansiones históricas de la capital. Hay un estanque ornamental con peces, una huerta, un jardín floreado y una zona de árboles frutales. Dependiendo de la época del año, el aire huele a romero, albahaca, naranjas o limones.
Disfruta de este remanso de paz.
Bañarse en la playa: el sonido de las gaviotas, la luz de Mallorca, el olor a mar, la caricia del sol, la despreocupación, el ritmo lento de las vacaciones, l’insouciance, la brisa que ondea mi pelo.
JUST CALM & OBSERVE
DATOS INTERESANTES
🌳 Árboles: taray, pinos, ficus, olivos.
👩🍳Especialidades culinarias
- Espingada (Sa Pobla): anguila+verduras
- Coca Roig: empanada cerrada de verduras
- Robiols: se hace para las fiestas de Pascua
🌄El pico + alto de Mallorca es el Puig Major (1445 mts).
✨Paséate por otros sitios de la geografía española, ven a Ronda y Grazalema conmigo.
Muy bonito el artículo, si que se nota que te gusta Mallorca.
Gracias!! 😀